Silao, Guanajuato, a 16 de diciembre de 2024.- En un hecho histórico, 14 mujeres productoras de mezcal de San Felipe, León, San Luis de la Paz, Manuel Doblado, Cuerámaro, Purísima del Rincón y San José Iturbide, asumieron su lugar como parte de la Asociación de Mujeres del Mezcal y del Agave, capítulo Guanajuato.
Este movimiento, que comenzó en 2021 con cuatro productoras que creció hasta integrar a 24 mujeres involucradas en toda la cadena productiva de bebidas espirituosas, reafirma el compromiso del estado con la inclusión, la sostenibilidad y la promoción de sus riquezas culturales.
Lorena Lara Fernández, presidenta del capítulo Guanajuato, destacó que la asociación busca promover, fortalecer y desarrollar proyectos de mujeres guanajuatenses incluyendo a la Secretaria de Turismo e Identidad, dirigida por Lupita Robles León.
Yolanda Ruiz, presidenta nacional de Mujeres del Mezcal y del Maguey, tomó protesta a las nuevas integrantes y enfatizó que esta red es una plataforma que impulsa a familias y comunidades pues hace más de dos décadas, iniciativas como esta enfrentaron escepticismo.
Hoy, con la colaboración de maestras mezcaleras de todo México, Guanajuato se consolida como un símbolo de empoderamiento femenino en el sector fomentando la igualdad de género en la industria con prácticas responsables al cumplir con las normas de producción ISO 14040 e ISO 14044, enfocadas en la reducción de emisiones de CO2, eliminación de agroquímicos y reproducción sustentable de agaves.
En este sentido de apoyo a las mujeres, se anunció el próximo lanzamiento de una tienda exclusiva de productos femeninos, una app en línea, y estrategias para promover los destilados en el extranjero, pues el estado cuenta con dos denominaciones de origen, mezcal y tequila, reafirmando su papel como líder en la producción de bebidas espirituosas de alta calidad.
